เที่ยวตลาดคลองสวน 100 ปี

ตั้งแต่ผมเกิดมาจำความได้จนถึงปัจจุบัน ชื่อ ตลาดคลองสวนผมได้ยินมาตั้งแต่เด็ก คือบ้านผมอยู่ไม่ห่างจากตลาดแห่งนี้ประมาณ13 กม ครั้งสมัยก่อนอาม่าผมเคยเล่าให้ฟังว่าเป็นเพียงตลาดเล็กๆ มีทั้งโรงเจ ซึ่งในแต่ละปีจะมีงานเทศการประจำปีจัดขึ้นที่ศาลเจ้า ซึ่งคนที่ไม่ใช่คนในพื้นที่มักจะรู้จักเพียงแค่ตลาดคลอง แต่ชุมชนตลาดแห่งนี้เริ่มจากศาลเจ้าแห่งนี้ วันๆจะมีผู้คนเดินทางมาเยี่ยมชมมากมายโดยเฉเพราะเสาร์อาทิตย์จะมาคนมาเที่ยวมากเป็นพิเศษช่วงก่อนหน้านี้ยังไม่ค่อยมีใครรู้จักตลาดแห่งนี้มากนักแต่เมื่อได้รับความสนใจ และการประชาสัมพันธ์จึงเป้นจุดที่ได้รับความสนใจจากผู้ที่เดินทางผ่านไปมาและนักท่องเที่ยวจากสถานที่ต่างๆเดินทาง ตลาดแห่งนี้ตั้งอยู่ริมคลองประเวศบุรีรัรมย์ บริเวรตลาดกินเนื้อที่สองจังหวัดคือ สมุทรปราการ และ ฉะเชิงเทรา ถ้าหากมาที่ตลาดคลองสวนแงนี้จะได้พบกับบรรยาการที่ย้อนยุค ก๋วยเตี๋ยว-ข้าวหมูแดงเจ๊จูเจ้าอร่อยเจ้านี้ขายมานาน เจ๊แกขายมาก่อนที่ผมจะเกิดเสียอีก เป็ดพะโล้ที่ขึ้นชื่อ และตลาดแห่งนี้ยังมีขนมโบราณต่างๆช่าง ขนมผิง ขนมใบไม้ บ๊วยหวาน กระยาสาท กะละแม ขนมเหล่านี้ผมเคยกินมาแล้วทั้งสิ้น และที่สำคัญร้านกาแฟแป๊ะหลีที่ขายกาแฟเป็นเจ้าเเรกและแป๊หลีก็ยังชงกาแฟนขายอยู่และยังมีร้านตัดผมที่ผมเองตัดตั้งแต่สมัยเด็กๆปัจจุบันคนตัดก็ยังเป็นบังคนเดิมอยู่ ส่วนการเดินทางไม่ยาก มาถนนมอเตอร์เวมั่งหน้าไปทางชนบุรี พอเลยสนามบินสุวรรณภูมิมาสัก3กิโลเมตร สั้งเกตูป้ายบอกทางถนนอ่อนนุช-ฉะเชิงเทรา จากนั้งให้ลงทางไปถนนอ่อนนุช-ฉะเชิงเทรา หลังจากลงจากมอเตอร์เวย์แล้วให่มุ่งหน้าไปจังหวัดฉะเชิงเทราประมาณ13กิโลเมตร สังเกตุซ้ายมือป้ายบอกตลาดคลองสวน100ปี ซึ่งไม่ไกลจากรุงเทพประมาณ27กิโลเมตรเท่านั้นเอง ลองมาตลาดคลองสวน100ปีสักครั้งท่านจะรุ้สึกกถึงสมัยยังเด็กๆเลยทีเดียว

ที่มารูปภาพhttp://www.tat8.com/thai/ch/p_klongsuan.html

CHINA TOWN

วันนี้อากาศดีฝนไม่ตกผมกับเพื่อนอีกคนหนึ่งกะจะไปเดินหาอะไรกินกันคิดอยู่นานว่าจะไปที่ไหน อีกคนบอกไปแถวธรรมศาสตร์ ส่วนผมเสอนไปเยาวราช เถียงกันไปเถียงกันมาก็เลยไปเยาวราช วันนั้นจะพาไปเดินหา เย็นตาโฟ ซึ่งเพื่อนผมอีกคนบอกว่าไปชิมมาเเล้วอร่อย ปริมาณสมราคาผมจึงสั่งเย็นตาโฟพิเศษ ส่วนเพื่อนอีกคนสั่งเส้นเล็กต้มยำ เราไปวันนั้นเป็นช่วงที่เจ๊เจ้าของร้านกำลังเปิดร้านขายพอดี ซึ่งพวกผมประเดิมเป็นลูกค้าคนแรก ก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้คุณภาพเต็มชามจริงๆ ลูกชิ้นปลากลูกโตๆ เกี๋ยวแผ่นหนา ลูกชิ้นกุ้งลูกใหญ่ๆ เรียกว่าใส่กันแบบไม่ยั้งมือเลยที่เดียว หลังจากกินเสร็จก็พาเดินชมตลาดเก่า ออลืมบอกไปร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟอยู่บริเวณย่านตลาดเก่า จากนั้นพาเดินไปชมถนนย่านเยาวราช ชมร้านทองแหมเย็นของกินแล้วน่ากินทั้งนั้นเลย ไว้คราวหน้าจะพาไปหาของกินที่เยาวชที่ขึ้ยชื่ออีกครั้งครั้งนี้แค่นี้ก่อนนะครับ

อร่อย ณ เวียงจันทร์

หลังจากที่ได้เอารูปไปเวียงจันทร์ ลงในบล็อกแล้วคราวนี้จะเอารูปเก่าๆที่ค้างไว้มาลง ที่เอามาลงช้าเพราะเพิ่งหาไฟล์รูปเจอ ว่าแล้วไปดูกันดีว่าว่าของกินมีอะไรบ้างตามมาเลย หลังจากที่นอนพักผ่อนเอาแรงแล้ววันนั้นช่วงหัวค่ำได้เดินสำรวจบริเวณต่างๆ ผมสะดุจร้นขายขนมปังปาเก็ตคล้ายๆกับขนมปังฝรั่งเศส หรือคนลาวที่เรียกว่าข้าวจี่ ลักษณะเป็นแท่งยาวๆ อร่อยมากและมีน้ำจิ้มสูตรเฉเพาะ ขายดีมากพ่อค้าบอกว่าบางวันขายไม่พอ จากนั้นเดินถัดไปอีกหน่อยเจอร้านขายของปิ้งย่างมีมากกว่าลกชิ้นปิ้งหอย ผักบุิ้้งปิ้งก็มี แน่นอนผมลองชิ้มหมด รสชาติก็โอเค หลังจากนั้นก็ไปต่อที่ร้านอาหารเวียดนาม ที่ลาวนี่มีคนเวียดนามค่อนข้างเยอะพอสมควร อาหารที่ผมเลือกมาก็มี แหนมเนือง กุ้งพันอ้อย ผักที่ร้านนี้ต้องขอบอกว่าของเขาดีตริงๆ เพราะใช้ของที่สะอาดผักสดๆแบบวันต่อวันแค่นี้ผมก็ยังไม่อิ่มเท่าไรเลยเลยสั่งข้าวผัดมาอีก1จาน ราคาก็ไม่แพงเท่าไรครับ หากมีโอกาสลองไปทานดูนะครับรับรองจะติดใจคนลาว

ไปลองราเมงร้าน Rementei

สวัสดีครับ ช่วงนี้ผมห่างๆบอร์ด ไม่ได้เข้าทุกวันเหมือนเคย แต่ก็พยามเข้ามาบ่อยเท่าที่โอกาสจะอำนวย วันนี้มีโอกาสเลยไปขุดคุ้ยรูปในคอม ว่าแล้วไปชิมกันเลยแล้วกันนครับหิวแล้วมาดูป้ายชื่อร้านกันก่อนครับ ร้านนี้ชื่อว่าร้าน Ramen Tei ครับ ตั้งอยู่ที่ซอยที่มีตึกธนิยะอ่ะครับ ไม่แน่ใจใช่ซอยธนิยะหรือเปล่าออลืมบอกว่าร้านนี้อยู่ฝั่งเดียวกับตึกธนิยะนะครับ ตึกที่ขายอุปกรณ์กอล์ฟเยอะๆอ่ะครับบรรยากาศในซอย ถ่ายมาเบลอๆ ถ้าไม่บอก นึกว่าฮาราจุกุ อิๆๆที่จริงแถวนี้มีร้านอาหารญี่ปุ่นค่อนข้างเยอะเลยครับ มีทั้ง Yakiniku , Sushi บลาๆๆแต่ที่เลือกทานร้านนี้เพราะแรงบันดาลใจจากรายการคู่มือนักชิมราเมง ที่ฉายทาง UBC X-Cite ครับลูกค้าของร้านนี้ส่วนใหญ่เป็นคนญี่ปุ่นครับ เข้าไปแล้วนึกว่าเราเป็นนักท่องเที่ยว ไปเที่ยวญี่ปุ่นซะอีก เพราะมีคนไทยเพียงไม่กี่คน(ไม่นับเด็กเสิร์ฟนะครับ) นอกนั้นญี่ปุ่นทั้งนั้นเลย ร้านนี้ละเอียดรอบครอบดีครับมีทั้งเมนูไทย อังกฤษ และญี่ปุ่น โดยรวมๆก็ใช่ได้ครับ รสชาติร้านนี้ต้องบอกว่ารสชาติญี่ปุ่นจริงๆวัตถุดิบเครื่องปรุงใช้ของญี่ปุ่นแท้ๆ ทุกคนวันนั้นไม่มีใครทานหมดเลยครับ แต่ไม่รู้เป็นไร วันนั้นผมฟิต ทานหมดเลย อิ่มสุดยอดอาหารที่นี่ที่เป็นจานหลักจะจานใหญ่นะครับ ถ้าเป็นคนไม่ทานจุ สองคนสบายๆ เรื่องราคาหลายคนอาจสงสัยร้านนี้ราคาค่อนข้างแพงนิดหน่อยเริ่มต้นที่80บาท แต่เมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหารแล้วถึงว่าคุ้มมาร้านนี้รับรองไม่ผิดหวังครับ

ไปกินโรตี มะตะบะกัน

พอดีวันนี้ผ่านมาแถวถนน พระอาทิตย์ ก็ดูนาฬิกาปรากฎว่าเที่ยวกว่าๆแล้วท้องร้องหิวพอดี วันนี้ก็เลยถือโอกาสแวะกินโรตัมะตะบะ ที่เลื่องชื่อในย่านนี้ ก็มีหลากหลายเมนูครับ เช่น ข้าวหมกไก่ สตูลเนื้อแพะ มัสมั่นไก้ โรตีแป้งนุ่มๆ ไก่สะเตะ โรตีไก่ก้อน โรตีไก่ทันดูรี โรตีกล้วย เป๋าเปี๊ยทอดนำจิ้มรสเด็จ เขียวหวานไก่/เนื้อ ฯลฯ รสชาติอร่อยเลยทีเดียวมีทั้งลูกค้าคนไทย และต่างชาติ ร้านนี้คนแน่นทั้งวันครับร้านนี้หาไม่ยากครับ ไปตามถนนพระอาทิตย์ ตรงไปทางไปม.ธรรมศาสตร์ แล้วขวามือจะเห็นป้อมอยู่ ร้านก็อยู่ตรงหัวมุม ตรงข้ามป้อมฯเลยครับร้านก็แคบๆแต่คนเยอะจริงๆ ที่จริงมีชั้น 2 ด้วย รับประกันความอร่อยครับ ร้านนี้ของเขาดีจริงๆ ว่างมีเวลาลองหาเวลาแวะทานดูนะครับ สุดยอดจริงๆ

โชดี แต้เตี้ยม

มากินติ่มซำกันครับ เป็นร้านชื่อโชคดีแต้เตียม แต้เตี้ยมก็แปลว่าติ่มซำนั่นเองร้านนี้เปิดมามากกว่า10ปีมีทั้งชาวหาดใหญ่ มาเลย์ สิงคโปร์ ถ้ามีโอกาศก็ลองแวะชิมดู ร้านนี้จะเปิดตั้งแต่6โมงเช้า ไปจนถึง4โมงเช้า จากนั้นก้จะเปิดขายอีกที4โมงเย็น คือเปิดสองรอบ ราคาก็ไม่แพงแข่งละ12บาท ไม่แพงจริงๆถูกแล้วก็เป็นต้นตำหรับด้วย ร้านนี้อยู่ในเมืองหาดใหญ่ มีอีกเมนูหนึ่งคือ บะตุดเต๋ ก็คือต้มซี่โคลงหมูต๋นยาจีน มีเครื่องในด้วยแล้วแต่เราจะสั่ง คล้ายๆกับพะโล้ แต้บะตุดเต๋จะเครื่งยาจีนเยอะกว่า รับประทานคู่กับปลาท่องโก๋ครับ แต่ทางที่ดีควรไปชิมที่ร้านรับรองไม่ผิดหวังรับประกันความอร่อย และสด ร้านโชคดีแต้เตี้ยมไม่มีสาขาในกรุงเทพนะ ร้านนี้ของเขาดีจริงๆๆ